粵亮廣式料理

粵亮廣式料理以經典粵菜、創意港點方式呈現，每道菜色以食材的原始風味為出發，加上主廚精湛廚藝詮釋，無論在經典粵菜或是創意料理都完整表現粵式精髓，特別在火候的掌握、煲湯的鮮甜、當季食材的運用、多款主食的講究配料的道地港點，道道都展現粵菜的真實本味。

為滿足不同賓客的用餐需求，除豐盛澎湃的桌菜外，亦推出多款精緻單人套餐，包括素食套餐「粵亮素食套餐」、主打經典風味的「望月套餐」、結合創意料理的「弦月套餐」、豪華升級的「眉月套餐」，以及尊貴饗宴「朔月套餐」，價格從每位1,880元至3,580元不等，適合商務宴客、個人饗宴或節慶聚會，讓每一位饕客皆能依喜好挑選心儀餐點，盡享粵式料理之美。