粵亮廣式料理

神仙乾坤燒鵝
一鵝四吃老饕必嘗

NT$4,380+10% / 全隻

2022/3/25 (週五) 全新上市
嚴選台灣南部地區在地飼養「白羅曼鵝」重達5斤半
搭配主廚特製秘方，將鵝腹內填入絞肉、紅蔥酥、蒜末、高湯、松露醬及松露油醃漬
再以180度爐火烘烤至外皮香酥同時保有嫩度，口感細膩油滑、豐腴脂香。
四吃包含油香酥脆「掛爐片皮燒鵝」、風味絕佳「桂花冰梅醬鵝腿」、
迷人香氣「松露鵝油拌細米粉」以及香濃甘甜「烈火津白濃鵝湯」。